22.2.2014

Taapeloin suntion kanssa lautoja toukokuussa. Männyt ovat menettäneet korkeutensa, itkeskelin. Suntio lohdutteli minua reilusti ja isällisesti.

Oli aika syödä eväät. Suntio tarjosi minulle amerikkalaista porsassoijaa: sopii myös kasvissyöjille, jalostettu sika kuroo ympärilleen eräänlaisen soijapatjan ja luo sen keväällä. Sika elää pitkän elämän eikä sitä tapeta, vuodessa se tuottaa puolitoista tonnia soijalaardia. Maistuu vähän nötkötiltä. Sitä voi vaikka kierittää jauhoissa ja paistaa.

Ei kommentteja: